হট ফিল জুস ফিলিং মেশিন বনাম কোল্ড ফিল: পার্থক্য কী?

ফিলিং মেশিনের দুটি ধরন

জুস ফিলিং মেশিনের ক্ষেত্রে, দুটি প্রধান ধরন রয়েছে, যথা হট ফিল এবং কোল্ড ফিল মেশিন। উচ্চ তাপমাত্রায় পূরণ করা পণ্যগুলির জন্য হট ফিল মেশিন সবচেয়ে ভালো, যেখানে তাপ ছাড়াই পূরণ করা পণ্যগুলির জন্য কোল্ড ফিল মেশিন উপযুক্ত হবে। যেহেতু হট ফিল মেশিন এবং কোল্ড ফিল মেশিনের নিজস্ব সুবিধা রয়েছে, তাই হোয়ালসেল ক্রেতাদের তাদের প্রয়োজন অনুযায়ী উপযুক্ত মেশিনটি বেছে নিতে হবে।

হোয়ালসেল ক্রেতাদের জন্য কোনটি ভালো?

থোক ক্রেতাদের জন্য, গরম পূরণ এবং ঠান্ডা পূরণ রস পণ্যগুলির মধ্যে পছন্দ করার সময় সেরা অপশনটি বেছে নেওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপেল রস বা টক ফলের পানীয়ের মতো পণ্যগুলি যেগুলি চরম তাপমাত্রায় পূরণ করা প্রয়োজন হয়, সেগুলি গরম পূরণ মেশিন দ্বারা প্রক্রিয়াকরণ করা ভালো হয় এবং এর বিপরীতে। এছাড়াও, অনেক অন্যান্য বিষয়গুলি বিবেচনা করা প্রয়োজন; এর মধ্যে উৎপাদনের গতি, আউটপুটের গুণমান এবং খরচ অন্তর্ভুক্ত। গরম পূরণ মেশিনগুলি দ্রুততর এবং আরও দক্ষ কিন্তু চালানোর জন্য অত্যধিক খরচ হয়, যেখানে ঠান্ডা পূরণ মেশিনগুলি এর বিপরীতে। তবে, গরম পূরণ মেশিনগুলি দ্রুত হওয়া সত্ত্বেও এটি সমস্ত থোক ক্রেতাদের জন্য ভালো বলে মনে করা যায় না। সুতরাং, দুটি রস পূরণ মেশিন এবং তাদের সুবিধা ও অসুবিধাগুলি সম্পর্কে সঠিক ধারণা পাওয়া যাবে যাতে প্রত্যেক ক্রেতার জন্য সবচেয়ে উপযুক্তটি নির্ধারণ করা যায়।

সেরা গরম পূরণ রস পূরণ মেশিন

জাংজিয়াগাং নিউপিক মেশিনারি হল চূড়ান্ত সমাধান। শিল্প উত্পাদন ক্ষেত্রে কোম্পানিটির দুই দশকেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে এবং রস শিল্পের হোয়ালসেল ক্রেতাদের চাহিদা মেটাতে বিভিন্ন ধরনের হট ফিল মেশিন সরবরাহ করে। বিশেষ করে, নিউপিক মেশিনারির হট ফিল রস ভরাট মেশিন শেষ ব্যবহারকারীদের চাহিদা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে, যা অপারেশন এবং কাজের ধারা সহজ করতে আকৃতি ও কার্যকারিতা একত্রিত করে। প্রতিটি মেশিন সর্বোচ্চ কার্যকারিতা এবং গুণগত মানের সঙ্গে যত্নসহকারে নির্মিত ও উন্নত করা হয়। অবশেষে, কোম্পানির হট ফিল মেশিনগুলি বাস্তব পরিস্থিতিতে পরীক্ষা করা হয় যাতে নির্ভরযোগ্যতা এবং দক্ষতা আরও উন্নত করা যায়। হোয়ালসেল ক্রেতারা নিউপিক মেশিনারির কাছ থেকে শুধুমাত্র পণ্য নয়, এমন সমাধান পাওয়ার ওপর নির্ভর করতে পারেন।

কোম্পানির দল ফোকাসড

তাদের ক্লায়েন্টদের তাদের সবচেয়ে জরুরি কাজের সমস্যাগুলি সমাধানের মাধ্যমে বৃদ্ধিতে সহায়তা করার উপর। তদুপরি, কোম্পানির লক্ষ্য হল যে শিল্পগুলি তারা পরিষেবা দেয় তাদের জন্য আরও ভালো মানের হট ফিল জুস ফিলিং মেশিন সরবরাহ করা। মোটের উপর, জুস শিল্পের হোলসেল ক্রেতাদের হট ফিল এবং কোল্ড ফিল জুস ফিলিং সমাধানের মধ্যে বেছে নেওয়ার সময় নকশা থেকে শুরু করে চূড়ান্ত পণ্য পর্যন্ত সবকিছু বিবেচনা করে সবচেয়ে বড় সমস্যাটি সম্পর্কে ভালোভাবে চিন্তা করা উচিত।

হট ফিল জুস ফিলিং মেশিন ক্রমশ জনপ্রিয় হওয়ার একটি কারণ

শেল্ফ লাইফ বাড়ানোর ক্ষমতার কারণে। ভর্তির আগে রসকে উত্তপ্ত করা হয়; এর ফলে নিশ্চিত হওয়া যায় যে কোনও ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া বা অণুজীব দ্বারা রস থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে। এটি রসকে দীর্ঘতর সময় ধরে রাখতে সাহায্য করে, বিশেষ করে যেসব রসে কোনও সংরক্ষক থাকে না। তদুপরি, বোতলটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ করার সময় গরম রস একটি ভ্যাকুয়াম সিল তৈরি করতে সাহায্য করে, যার ফলে বোতলের মধ্যে অক্সিজেন প্রবেশ করতে পারে না, ফলস্বরূপ এটি আরও দ্রুত নষ্ট হওয়া থেকে রক্ষা পায়। তাই, এর অর্থ এই যে গরম ভর্তি মেশিন ব্যবহার করে রস উৎপাদনকারীরা শুধুমাত্র তাজা রসই উৎপাদন করছেন না বরং এমন স্বাদও তৈরি করছেন যা আরও বেশি সময় ধরে টিকবে। অন্যদিকে, গরম ভর্তি মেশিনগুলি ঘন তরল দিয়ে বোতল পূরণ করার ক্ষমতা রাখে। বেশিরভাগ সময়, ঠাণ্ডা ভর্তি মেশিনগুলি ঘন এবং পাল্পযুক্ত রস পূরণ করতে কঠিন অবস্থার সম্মুখীন হয়। তাই, এই মেশিনগুলি বর্তমান রস পরিচালনা করার জন্য বিবর্তিত হয়েছে কারণ ঠাণ্ডা মেশিনগুলি সবসময় ঘন ধারার সমস্যায় পড়ে।

সাধারণ সমস্যাগুলি

যদিও শীতল ফিল জুস ফিলিং মেশিনগুলি দীর্ঘদিন ধরে শিল্পের মধ্যে প্রতিষ্ঠিত, কিছু সাধারণ সমস্যা রয়েছে যা জুস উৎপাদনকারীদের অবশ্যই জানা উচিত। শীতল ফিল মেশিনগুলির সবথেকে গুরুত্বপূর্ণ সমস্যাগুলির মধ্যে একটি হল জুসের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া বা অন্যান্য অণুজীবগুলিকে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করতে অক্ষমতা। একটি শীতল ফিলিং প্রক্রিয়া জুসের শেল্ফ লাইফকে কমিয়ে দেয়, কারণ তাপ প্রক্রিয়ার অভাব ব্যাকটেরিয়ার দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায় এবং দ্রুত খাদ্য নষ্ট করে। যদি জুসের তাপমাত্রা শীতল হয়, তবে শীতল ফিল মেশিনের পক্ষে বোতলগুলি পূরণ করা কঠিন হতে পারে। পাল্প/আঁশ বা অন্যান্য ঘন তরলযুক্ত জুস শীতল তাপমাত্রার কারণে জমাট বাঁধতে পারে এবং ফিলিং প্রক্রিয়াকে আরও জটিল করে তুলতে পারে।

একটি শীতল ফিল মেশিন অসম শতাংশের মাত্রা পূরণ করে

পণ্য তৈরির সময় রস ফেলে দেওয়া বা ক্ষরণের উচ্চ হারের দিকে নিয়ে যায়। ঠাণ্ডা পূরণ মেশিনগুলির সাথে আরেকটি অতিরিক্ত এবং সাধারণভাবে ঘটনাগুলি হল বোতলের ঢাকনা বোতলের উপরে স্ক্রু করার সময় অক্সিজেন বাইরে রাখার জন্য বোতলে সম্পূর্ণ সিল না থাকা। যখন অক্সিজেন পাত্রে ক্ষরণ হয়, তখন এটি রসকে দ্রুত জমাট বাঁধায়, যা এটিকে অনেক দ্রুত নষ্ট করে তোলে। যতদূর সম্ভব তাদের রস পণ্যগুলি সেরা স্বাদ এবং স্বাদ বজায় রাখুন।

গুগলে হট ফিল মেশিন বনাম কোল্ড ফিল মেশিন সম্পর্কে জিজ্ঞাসা:

উদাহরণস্বরূপ, হট ফিল এবং কোল্ড ফিলের মধ্যে তাদের পছন্দ সম্পর্কে হোলসেল ক্রেতাদের জন্য সবচেয়ে প্রাসঙ্গিক প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি হল জল ভর্তি করার মেশিন এটি রসের শেল্ফ লাইফের সাথে সম্পর্কিত। বিশেষ করে, ঘন জীবাণুগুলি দূর করার কারণে হট ফিল মেশিনগুলি রসের শেল্ফ লাইফ বাড়াতে সক্ষম হয়, যা কোল্ড ফিল মেশিনগুলি সবসময় অর্জন করতে পারে না। তাই, তারা যা বেছে নেবে তার উপর নির্ভর করে, ক্রেতারা জানতে চাইতে পারেন যে হট ফিল বা কোল্ড ফিল প্রযুক্তি ব্যবহার করে উৎপাদন করার পর রস কতক্ষণ তাজা এবং সুস্বাদু থাকবে। আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন যা হোয়ালসেল ক্রেতারা জিজ্ঞাসা করা উচিত তা হল তারা যে রস উৎপাদন করতে পারে তার দিক থেকে মেশিনগুলির বহুমুখিত্বের সাথে সম্পর্কিত।

এটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে হট ফিল মেশিনগুলি ঘন তরলের দিকে বেশি মনোনিবেশ করে

যেমন পাল্প বা ফাইবারযুক্ত জুস, এবং কোল্ড ফিল সেগুলি প্রক্রিয়াজাত করতে সমর্থ হয় না। তাই ক্রেতাদের জন্য এটি জানা প্রয়োজন যে তারা যে মেশিনটি বেছে নেবেন তা কি তাদের বিক্রি করার ইচ্ছা অনুযায়ী সমস্ত ধরন ও ঘনত্বের জুসের সঙ্গে কাজ করতে সক্ষম হবে কিনা। চূড়ান্ত জুসের গুণমান নিয়ে ক্রেতারা সম্ভবত শেষ প্রশ্ন তুলবেন। হট ফিল জুসে ভ্যাকুয়াম সিল বজায় রাখে, যা অক্সিজেন এবং অন্যান্য কারণে দূষণের সম্ভাবনা রোধ করে। কোল্ড ফিল এতটা সুরক্ষা প্রদান করতে পারে না, যা চূড়ান্তভাবে জুসের গুণমানকে প্রভাবিত করে। তাই আহরণকারী ক্রেতাদের হট ফিল এবং কোল্ড ফিল মেশিন উভয়ের কাজের পদ্ধতি সম্পর্কে পরিষ্কার করা প্রয়োজন, যাতে করে গ্রাহকদের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন জুসের গুণমান সর্বোচ্চ করা যায়।

শেষ পর্যন্ত, হট ফিল এবং কোল্ড ফিল জুসের মধ্যে বাছাইয়ের সময় ড্রিংকস ফিলিং মেশিন , হোলসেল ক্রেতাদের অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত: পণ্যটি কতদিন টিকবে, একটি একক মেশিন ব্যবহার করে কতগুলি ভিন্ন ভিন্ন পণ্য উৎপাদন করা যাবে, পুরো পণ্যটি কতখানি অগ্রাধিকার হিসাবে রয়েছে। উপরে বর্ণিত দুটি মেশিন ধরনের মধ্যে পার্থক্যগুলি সম্পর্কে সঠিক ধারণা না থাকলে এই সিদ্ধান্ত নেওয়া সম্ভব নয়। এটি ক্রেতাদের সেই মেশিন কেনার অনুমতি দেবে যা তাদের সবচেয়ে ভালো রস তৈরি করতে সাহায্য করবে যা দীর্ঘস্থায়ী হবে এবং সুস্বাদু হবে।