Машини за пълнене на сокове при висока температура срещу пълнене при ниска температура: В какво е разликата?

Два типа машини за пълнене

При машините за пълнене на сокове има два основни вида – машини за пълнене при висока и при ниска температура. Машините за пълнене при висока температура са най-подходящи за продукти, които се пълнят при високи температури, докато машините за пълнене при ниска температура са подходящи за продукти, които не изискват топлина. Тъй като машините за пълнене при висока и ниска температура имат свои предимства, търговците на едро трябва да изберат по-подходящия вариант според нуждите си.

Търговци на едро, кой вариант е по-добър?

За търговците на едро изборът между продукти за сокове с горещо пълнене и студено пълнене трябва да се прави според това, кое е най-добро. Например продукти като ябълков сок или цитрусови напитки, които трябва да се пълнят при екстремни температури, най-добре се обработват с машини за горещо пълнене и обратното. Освен това трябва да се имат предвид няколко други фактора: скоростта на производство, качеството на продукцията и разходите. Машините за горещо пълнене са по-бързи и по-ефективни, но са скъпи за експлоатация, докато машините за студено пълнене са обратното. Въпреки че машините за горещо пълнене са по-бързи, това не означава, че са по-добри за всички търговци на едро. Следователно ще бъде направено подходящо сравнение на двете машини за сокове, както и на техните предимства и недостатъци, за да се определи коя най-добре отговаря на нуждите на отделните покупатели.

Най-добри машини за горещо пълнене на сокове

Zhangjiagang Newpeak Machinery е крайното решение. Компанията разполага с повече от две десетилетия опит в индустриалното производство и предлага различни машини за горещо пълнене, които отговарят на нуждите на търговците на едро в сока индустрия. По-специално, машините за горещо пълнене на Newpeak Machinery машина за пълнене са проектирани с оглед на крайния потребител, като комбинират форма и функционалност, за да опростят операциите и работните процеси. Всяка машина е внимателно изградена и разработена според възможно най-високите стандарти за производителност и качество. Накрая, машините за горещо пълнене на компанията преминават реални тестове в реални условия, за да се подобри надеждността и ефективността. Търговците на едро могат да разчитат на Newpeak Machinery за предоставяне на решения, а не само продукти.

Екипът на компанията е насочен

Помагайки на клиентите си да растат, като решават техните най-належащи проблеми. Освен това мисията на компанията е да предлага висококачествени машини за пълнене на сокове при горещо пълнене, отговарящи на нуждите на дребно търговците, които обслужват индустрия след индустрия. Като цяло, купувачите на сокове на едро трябва внимателно да обмислят най-важния въпрос, като вземат предвид всичко – от дизайна до крайните продукти, когато избират между решения за пълнене при горещо и студено пълнене.

Една причина горещото пълнене с машина за пълнене на сокове става все по-популярно

Поради възможността за удължаване на срока на годност. Сокът се нагрява преди пълненето, което гарантира унищожаването на всички вредни бактерии или микроорганизми. Това помага на сока да се запази по-дълго, особено при сокове без консерванти. Освен това, горещият сок допринася за създаването на вакуумно запечатване, когато бутилката се затвори, като по този начин се осигурява липсата на кислород в бутилката, който би ускорил още повече развалянето ѝ. Следователно, това означава, че производителите на сок, използващи машини за горещо пълнене, произвеждат не само пресен сок, но и такъв с отличен вкус, който ще трае още по-дълго. От друга страна, машините за горещо пълнене са способни да пълнят бутилки и с гъсти течности. В повечето случаи машините за студено пълнене имат трудности с пълненето на по-гъсти сокове и такива с пулп. Поради тази причина тези машини еволюират, за да могат да обработват съвременните сокове, тъй като студените машини винаги имат проблеми с гъстите консистенции.

Общи проблеми

Макар че машините за пълнене на сокове при студено пълнене са добре установени в индустрията от много години, има някои чести проблеми, от които производителите на сокове трябва да бъдат наясно. Един от най-значимите проблеми при машините за студено пълнене е тяхната неспособност напълно да елиминират бактериите или други микроорганизми в сока. Процесът на студено пълнене води до по-кратък срок на годност на сока, тъй като липсата на процес на нагряване позволява бактериите по-лесно да растат и бързо да повредят продукта. Ако сокът има ниска температура, може да е трудно за машината за студено пълнене да напълни бутилките. Сок с пулп/филтър или други гъсти течности може да се сгъсти поради ниската температура и да направи процеса на пълнене по-сложен.

Машина за студено пълнене пълни неравни процентни нива

В резултат на това се излива много сок или се изтича по време на производството на продукта. Допълнителен и често срещан проблем с машините за студено напълняване е липсата на пълно уплътнение на бутилката, за да се задържи кислородът, когато капачката е завинтена върху бутилката. Когато кислородът се изсипе в контейнера, той причинява окисляване на сока, превръщайки я в мръсна много по-бързо. Съхранявайте соковите продукти с възможно най-добрия вкус и аромат възможно най-дълго.

Запитвания относно машините за горещо напълняване срещу Машини за студено напълняване в Google:

Например един от най-важните въпроси за купувачите на едро относно техния избор между горещо и студено пълнене Машина за пълнене на вода е свързано със срока на годност на сока. По-точно, машините за горещо пълнене успяват да удължат срока на годност на сока поради елиминирането на всички вредни бактерии, което е нещо, което машините за студено пълнене не винаги постигат. Следователно, в зависимост от избора им, купувачите биха могли да искат да знаят колко дълго сокът ще остане прясен и вкусен след производството му чрез технология за горещо или студено пълнене. Друг важен въпрос, който търговският купувач трябва да зададе, е свързан с универсалността на машините относно вида сок, който могат да произвеждат.

Установено е, че машините за горещо пълнене са по-ориентирани към по-гъсти течности

като сокове, съдържащи пулп или влакна, а студеното пълнене не е толкова способно да ги обработва. Следователно, купувачите трябва да знаят дали машината, която избират, ще може да работи с всички видове и консистенции сок, които възнамеряват да продават. Последният въпрос, който купувачите вероятно ще зададат, засяга крайното качество на сока. Горещото пълнене осигурява запечатване под вакуум, което изключва всякакво замърсяване от кислород и други фактори. Студеното пълнене може да не осигури толкова надеждна защита, което в крайна сметка влияе върху качеството на сока. Поради това търговците на едро може да се наложи да уточнят как работят както машините за горещо, така и за студено пълнене, за да постигнат максимално качество на сока, отговарящо на всички изисквания на потребителите.

В крайна сметка, при избора между горещо и студено пълнене на сок Машина за напълване на напитки , търговците на едро трябва да имат предвид: колко дълго ще трае продуктът, колко различни продукта могат да бъдат произведени с една и съща машина, в каква степен целият продукт има приоритет. Това решение може да бъде взето само при правилното разбиране на разликите между двата типа машини, описани по-горе. Това ще позволи на купувачите да закупят машината, която ще им помогне да създадат най-добрия сок, който ще трае най-дълго и ще има добър вкус.